Kinder haben Hunger – 150 Tipps für Eltern und Erzieher

Beschreibung

Kinder haben Hunger – 150 Tipps für Eltern und Erzieher

Einfache, zeit- und energiesparende sowie saisonale Rezepte, die sich für Kinder und aufgrund ihrer Einfachheit auch für gestresste Erwachsene eignen und die so weit wie möglich aus saisonalen und regionalen Zutaten bestehen – unter diesen Prämissen ist dieses Buch entstanden. Dank wertvoller Tipps ist das Buch auch ein praktischer Ratgeber bei der Erziehung der Kinder, wenn es darum geht, diese weg von „Kindermenüs“ wie Schnitzel und Pommes mit Ketchup hin zu nahrhaftem Essen zu bewegen und zeigt auf, dass es mehr Zeit und Geld kostet, Fertigprodukte zu kaufen, als eines der im Buch beschriebenen Rezepte zuzubereiten. Dank der Einkaufslisten und des sehr informativen und immer aktualisierten QR-Codes in jedem Rezept unterstützt es bei der Auswahl der Speisen und in der Vorbereitung des Speiseplanes.

Sara Pancot kommt aus Mailand, lebt in Wien. Sie ist zertifizierte Ernährungstrainerin, spezialisiert in pflanzliche Ernährung mit einer Weiterbildung für pflanzliche Ernährung für Mutter und Kind und pflanzliche Ernährung für SportlerInnen. Sie ist passionierte Köchin mit einer Vorliebe für Speisen aus Italien. Darüber hinaus ist Leiterin der pädagogischen Einrichtung Spielzimmer 5 Sinne, Buchautorin und leidenschaftliche Künstlerin und Kunsthistorikerin.

Johannes Richter lebt und arbeitet in Wien. 1981 beendete er eine Ausbildung zur Werbemalerei und ist seit mehreren Jahren schwerpunktmäßig auf dem Gebiet der Raumgestaltung tätig. Kunst und Kreativität bestimmen sein Leben, seinen Berufsalltag und seine Freizei

Die Permakultur prägt sein Verständnis für nachhaltigen Gemüseanbau. Er setzt sich mit allen Konzepten für Landwirtschaft und Gartenbau gründlich auseinander und entdeckt immer neue Wahrheiten. Er sieht sein Leben als „experience tour“, bei welcher ihm das Experimentieren mit Naturelementen immer neue Erfahrungen bringt.

Buch 64 Seiten, Hardcover